お酒 本当に飲めないんですよ… 好きなのに… 立ち飲み屋で熱燗一合キメたら、もうその日が終わるんですよ。飲み会で生ビール中ジョッキが出て来たら、最後までそれを飲み続けてるんですよ。。ぬるくなっても。。 でも暑くなってきたら…ネ… 冷えた缶ビール、美…

🎎 もうね…日々食べることが楽しみなんですよ…なのに残業だと自炊タイムが少なくて… 作り置きの冷凍水餃子や即席ボルシチを食べて5日間を乗り切ったので、今日は定時であがって呑みに行こうと思ったのに、結局終わらなかったのでデパ地下へ行きました。 閉店間…

元々何も予定はなかったんですが… 結局25日にPCR検査を受けて、陰性確認出来たので26日から出社しました。が、この間にまたクレカが不正利用され停められたので、ネットショッピングも出来ず最悪でした… 39.7℃出てる時に、独りで検査キット頼んで受検すると…

電子レンジが無いというと、結構驚かれるのが面白くて買ってないんですが、本当に無くても平気です。あれば便利とは思いますが、置く場所がないのと、掃除するものが増えるのが嫌なだけです。。 ちなみに我が家にある電化製品はこちら 冷蔵庫 洗濯機 ウォシ…

JR京都伊勢丹の地下２階にある秘密のお店… てなことはないですが、ひっそりと、お菓子売り場の奥にあるリカーコーナーの入り口にあるのがここ、酒のTASHINAMIです。 ちょっとずつお酒を試せるのが嬉しいですね。 コップではなく、グラスで提供されるのもおし…

マフラー巻くほどじゃないな〜って日はスカーフ。雪が降ったら、頭にスカーフを巻き、首にはマフラーです。 君の名は？と言われました。昭和の方ね。 年がら年中IKEAが好きですが、遠いのでたまに行きます。そして、あそこは家具屋なので当然ですが、そんな…

仕事中、オヤツを食べられる環境にあるのですが、なぜかめちゃくちゃお腹空くときがあります。帰宅して何も出来ない…でもインスタント食品は特に無い…！そんなときでもささっと作れるのがこのリゾットです。もとは Dean&Delucaの料理教室でならった筍のリゾ…

し〜らこ〜 し〜らこ〜♪ た〜っぷ〜り し〜らこ〜♪ 大人になったので、白子をひとパックひとりじめして食べます 毎日だと痛風になっちゃうね… あまりにも早く食べたくて、もみじおろしやネギの薬味を失念しました 茄子の揚げ浸しとお味噌汁も美味しかったです

茅乃舎出汁に汁の実は最低３品、そこへ味噌を溶き入れるだけ！ 自分で食べるので、火が通りやすいようになるべく小さく切っています。食べやすいですしね。共働きだった祖母は、カレーの具材もちいさく切っていたそうで、幼い母は大きい具材がゴロゴロしてな…

妬いたれヤキモチ！ じゃなくて焼いたれ！餅！ 電子レンジが無い我が家にトースターがあるはずもなく、フライパンでも焼けるらしいと聞いてはいたものの、鉄フライパンだから焦げついたらやだな…と敬遠してました。そしたら賞味期限が来月になってたんですわ…

新米が届いたからには作るしかない… おむすび… わたしは土井善晴先生を心の師と思っているので、おむすびはサッと軽く握り、一汁一菜の夕餉としました。 イラストでは豆腐の味噌汁ですが、茄子が食べたかったので茄子、もやし、お揚げさん、ネギが入ったお味…

生理痛！ 頭痛からの歯痛、肩こりに加えて腰痛、そこに腹の痛みという五重苦ですよ…なぜこんな目に遭わなきゃならんのか… しかも普通にお腹空くし…なんなん… 電子レンジがある方はご飯を解凍してからの方が良いです。無くても水を足して、蓋をして弱火で蒸す…

9月の夜なのに33℃を示す温度計を見て、もう10年以上前に訪れたベトナムの湿った暑さを今でも思い出すのです… 自分で作るとなるとフォーか生春巻きなんですけど、生春巻き作るのって結構、いやかなり気合がいるんですよね。。 そこで阪神百貨店にあるベトナム…

暑いと生きてるだけでしんどい…そんな夏ももう終わりですが、お素麺は年中美味しいのです… 疲れた夜のさっぱり素麺、酸素麺！ 素麺を茹で、下拵えしたハスイモと生クラゲをあえて、ポン酢を好みの量振りかけて、胡麻を散らすだけ！えーっ！なんて簡単なの！…

簡単に作れて、モリモリ食べられるので大好きなのがとうもろこしごはん。 巷ではお子さんにも人気だそうです。色んな料理家の方がレシピを出されていますが、基本的には浸水させたお米２合に、小さじ一杯の塩を溶かした水（いつもの２合炊きの分量）を注ぎ、…

飲む輸血ことボルシチ 大量に作ったときの自分に感謝 解凍するだけで出来上がり！そりゃそうだ！ 私はアイラップという、冷凍も湯煎も出来るポリ袋に一食分を入れて保存しています。サワークリームはありませんがディルは刻んだのを冷凍庫に常備。作るのはも…

盛岡冷麺作りました 暑くて全然食欲でなかったので、むっちゃ食べたくなるものにしよう！と私にとってはかなり高めな生麺セットを買い、おうちで作っていただきました。 え…こないだ某老舗中華料理店で食べた1,100円の冷麺より美味しい…待って、わたし料理の…

もう…ネ…作るしかないんですよゴーヤーをもらったら… チャンプルーを… ひとり暮らしのゴーヤーどうすんねん こないようけ 減らないチャンプルー…のはずが、私は自分でつくる飯が大好きなので、４人分のレシピで２人分平らげました 木綿豆腐を買い忘れたので…

亀の手とちゃうのよ 鮮魚店で珍しい食材を見たときに「美味しいですか？」と聞くのは愚問である。なぜなら、彼らは例外なく「美味しいッスよ！」と答えるからだ。新鮮な海産物は確かに美味しい。ただ、味覚の個人差はある。 「どんな味ですか？何に似てます…

7月10日に合わせて、ちょっとお高い納豆を買っていたのに完全に忘れていました。 結局、今日いただいたのです… 下仁田納豆 妙義山！！ 粘りが強い！！包んでいた経木が裂けました。 味は…納豆です。 当たり前ですが、納豆。わたしは納豆を食べ比べしたことが…

七夕です 「七夕って何か食べるものあったっけ？」と思ってググったら、給食で食べた『七夕ゼリー』がヒットしました。が、本日『素麺の日』でもあるそうで、素麺を食べたり、オクラ（星形だから？）、金平糖（星形だから！？）などを食べると良いとも… でも…

ユネスコ無形文化遺産登録万歳！ Слава Україні! 記念して久々にボルシチを作ったんですが、暑いですね。冷製にすればよかった… というわけで以前描いたレシピです ウクライナに行ったこともない関西人の労働者が、異国に思いを馳せながら作るレシピなので、…

ひと口コンロの自炊生活 部屋を探すときの条件が幾つかあり、防犯面はもちろんのこと ふた口コンロの都市ガス 玄関近くにキッチンがない 上記は外せなかったのですが… 予算的にその条件を満たす部屋は無く、ひと口コンロになりました そのうえ部屋もキッチン…

先日ナチョスを作った残りのミンチを食べ忘れ、消費期限を切らしてしまいました。。 クンクンにおいを嗅いだら、ちょっと酸っぱいような…色は少し悪いけどイケるやろ！ そう思って焼いたんですが、傷んだミンチは加熱しても危ないみたいです。母にもミンチは…

噂のヤク… 巷で「よく眠れる」「でも悪夢を見る」と話題になっているヤクルト1000 会社の人がレディから買ったのを頂きまして、実は既に一本飲んだのですが、普段からよく寝るわたし。悪夢ではなく、女優の渡辺杏さんがお友達という、むちゃくちゃ図々しい夢…