酸っぱい苺のいちごジャム

小粒のいちごをヨーグルトに入れて食べるのが好きなのですが、たま〜にめちゃ酸っぱいときがあり、そういう時は砂糖と白ワインを適当にふりかけたら煮詰めてジャムにします。

分量を計ったことがないので本当に適当ですが、ジャムというよりはコンポート？果物の甘さが少しはあるので、糖分は控えめに。

瓶を全部使っていたので陶器の重箱に流し込み…

そういえばトースターもないので、パンもめったに焼かないんです。果肉がゴロゴロしてると美味しいですがパンには塗りにくいですね。

（インスタより再掲）